牛巴怎么炒（姜丝牛肉,小火翻炒一会儿）

姜丝牛肉：

材料：牛肉巴250克、姜50克、蚝油适量、米醋适量、酱油少许。

牛肉巴解冻后切成薄片；姜切丝。

2.锅热，适量油，倒入牛肉，小火翻炒一会儿。

3.加入姜丝，加入适量蚝油，翻炒均匀；加入适量酱油，翻炒均匀。

炒牛肉：

材料:牛肉巴、蒜苗(带叶)、姜、盐、酱油、泡椒。

1、牛肉巴先蒸15分钟。

2.蒸牛肉切片，洗蒜苗，切成段，姜切成丝。

3.热锅倒油，先炒姜丝蒜苗，放点盐，然后倒入切好的牛肉，加入酱油，炒一会儿，然后放入锅中。

- END -