爆米花是先放糖还是后放糖（数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国）

爆米花后放糖。由于糖很容易融化，假如在制作爆米花以前就把糖放入锅里，融化的糖就会将玉米粘在一起，造成糊底。爆米花里边一般含有大量膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素及其硫胺素等营养元素。爆米花要用苞米、酥油、糖一起放入爆米花的机器里做成的一种油炸食品，味儿较为甜。取适量的苞米放入爆米花锅中，并封好机盖，再把爆米花锅放在炉子上不断旋转使其匀称遇热后，就能曝出爆米花来。几千年前，爆米花初次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

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