熟粽子煮多长时间(广东省咸肉粽、浙江嘉兴粽子)

熟粽子煮多长时间(广东省咸肉粽、浙江嘉兴粽子)

15分鐘上下。熟粽子在持续高温下,10-15分鐘就可以完全热透,生粽子時间会略微长一点。粽子是营养丰富的食材,带有维他命、矿物、蛋白、膳食纤维、糖类与碳水化合物等营养元素,适当服用对身体有益处。粽子不但样子许多,种类各不相同,因为中国各地口味不一样,关键有甜、咸二种。清甜味有清水粽、赤豆粽、豇豆粽、大枣粽、玫瑰花粽、瓜仁粽、红豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

粽子:又被称为粽籺,是中华文化传统式节庆日食材之一,最开始是用于祭祀祖先神明的供品,传说故事粽子是为祭拜跳江的司马迁而承袭下去的。其关键原材料是檽米、包馅,用箬叶、柊叶或簕古嫩叶等包囊而成,关键有斜角状、四角状等样子,以广东省咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

- END -