炒粉怎么炒(米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋)

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炒粉怎么炒(米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋)
最佳答案米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋1个、酱油1勺、小葱1根、辣椒油1勺、豆芽适量、胡萝卜丝适量、姜1片。大锅烧热,油热鸡蛋下锅,快速煎成蛋花。煎出蛋花,豆芽胡萝卜丝下锅炒香。米粉下锅,炒的时候下重油,粉才不会粘连。下点生抽增香,来点老抽调色,加一勺盐。

炒粉怎么炒(米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋)

米粉200克,青菜1棵,酱油1勺,鸡蛋1个,酱油1勺,葱1根,辣椒油1勺,豆芽适量,胡萝卜丝适量,姜1片。

大锅烧热,油热蛋放入锅中,迅速煎成蛋花。

煎蛋花,豆芽胡萝卜丝下锅炒香。

将米粉放入锅中,炒时下重油,使粉末不粘。

下一点增香,点老抽调色,加一勺盐。

辣椒油调红,调味,快速翻炒均匀,用筷子翻炒。准备好的卷心菜很容易煮熟,放入米粉中翻炒。

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