清炖猪蹄的家常做法(清炖猪蹄的家常做法简单好吃)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:11
步骤1
准备食材:猪脚200克，大豆10克，花生10克，黄酒1茶匙，酱油1茶匙，丁香5克，葱1块，姜1块，八角2块，盐1茶匙
步骤2
洗猪脚（提前让老板处理）。
步骤3
大豆浸泡30分钟。
步骤4
花生浸泡10分钟。
步骤5
姜切片。
步骤6
大葱切葱花。
步骤7
先出锅续水，水开倒入猪脚，烫水去血沫，取出冷水洗净。
步骤8
然后将猪脚倒入砂锅中，加入花生、大豆、八角、丁香、姜片、酱油，再倒入适当的水炖1小时，再加入盐调味。
步骤9
最后撒上葱花。
- END -
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