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清炒豌豆虾仁的做法(豌豆的做法)

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年04月18日 06:11

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清炒豌豆虾仁的做法(豌豆的做法)

清炒豌豆虾仁的做法(豌豆的做法)

1.准备用料。虾仁、豌豆、食用油、米酒、盐、胡椒粉。

2.将新鲜虾剥壳去须。

3.弄根牙签，去除虾线。

4.米酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉腌渍。

5.鲜豌豆放水里煮，水中放一点盐和食物油。

6.腌制的虾仁和煮熟的豌豆准备妥当。

7.油锅加热，先爆香姜片和蒜头，再倒入虾仁先炒，再倒入豌豆。

8.虾仁很容易熟，豌豆事前已煮熟，因此不用爆炒太久，起锅撒葱花。

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