清炒豌豆虾仁的做法(豌豆的做法)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:11

1.准备用料。虾仁、豌豆、食用油、米酒、盐、胡椒粉。
2.将新鲜虾剥壳去须。
3.弄根牙签,去除虾线。
4.米酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉腌渍。
5.鲜豌豆放水里煮,水中放一点盐和食物油。
6.腌制的虾仁和煮熟的豌豆准备妥当。
7.油锅加热,先爆香姜片和蒜头,再倒入虾仁先炒,再倒入豌豆。
8.虾仁很容易熟,豌豆事前已煮熟,因此不用爆炒太久,起锅撒葱花。
- END -
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