淮南美食（淮南传统特色小吃,松脆香甜,十分美味）

1、牛肉汤：说到淮南特色美食，那第一个想起的肯定是牛肉汤。自然吃牛肉汤最正宗的位置或是马路边小商店，牛羊肉确实，汤味更浓。

.2、蒸香菇盒：蒸香菇盒,，是淮南一道特色美食，作法简易，味儿美味可口。

3、火腿炖甲鱼：火腿炖甲鱼归属于鲁菜，关键原材料是野生甲鱼、火腿，口感是味鲜，加工工艺是炖，烹制难度系数归属于高級。野生甲鱼有不错的净血功效，常肉食者可减少血胆固，因此对血压高、心肌梗塞病人有利；野生甲鱼还能“补劳伤，补肾壮阳气，大滋阴之不够”。

4、八公山豆腐：淮南传统特色小吃，材质细致、清新滑利。

5、肥王鱼：淮南特色美食，美味香甜、肥实而不腻口。

6、老鸭汤：淮南特色美食，料汁醇香、味道美味。

7、红烧果子狸：淮南特色美食，软烂香醇、油而不腻。

8、火烤毛笋：淮南特色美食，口味细致、营养成分味美。

9、曹庵草莓苗：淮南特产水果，味儿甘甜、营养丰富。

10、大救驾：淮南传统特色小吃，松脆香甜，十分美味。

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