海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥（鸡蛋羹的做法）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年03月19日 05:50
1、将鸡蛋放入碗中，加入盐、料酒、鸡精，增加鲜味。
2、将鸡蛋用筷子搅拌均匀，加入鸡蛋液1倍的温水，继续搅拌均匀。
3、蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几只眼睛。将蛋液放在蒸锅上，大火烧开后继续蒸10分钟，关火。
4、将花生油倒入煎锅中加热，将洗净的虾放入煎锅中，煎至两面发红，放入海参两面煎熟。
5、将炸虾和海参码放在鸡蛋汤上，倒入酱油食用。
- END -
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