泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗(鸭子的做法,简单又好吃)

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泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗(鸭子的做法,简单又好吃)
最佳答案鸭子1只、姜适量、大蒜适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。将鸭子切块,干锅炒鸭肉,鸭肉会出水,炒干水分。将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉,压20分钟。将压好的鸭肉捞出,下油,爆炒姜片、大蒜。倒入鸭肉翻炒,加入青椒、紫苏。

泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗(鸭子的做法,简单又好吃)

家鸭1只、姜适量、蒜头适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。

将家鸭切片,麻辣干锅炒鸭肉,鸭肉会出水量,炒干水份。

将炒干的鸭肉放进压力锅,加姜片,放水,未过鸭肉,压20分鐘。

将压好的鸭肉捞起来,下油,油爆姜片、蒜头。

倒进鸭肉煸炒,添加青椒、紫苏。

加入蚝油、生抽和水,未过鸭肉,大火收汁就可以起锅。

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