油饼的家庭制作方法(面粉、酵母粉、鸡蛋的做法)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 05:33

配料:面粉、酵母粉、盐、鸡蛋。
将鸡蛋放入面粉中,加入酵母粉和盐。
加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。
醒发到两倍大
将发酵好的面团揉在案板上,按生长条状切成小剂子。
取一个小面团擀成面团,用刀在面团上划三刀。
锅中加入食用油,油温60%或70%,加入油饼,中小火煎两面金黄。
- END -
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