油豆腐怎样做又软又泡(油豆腐白菜的做法是什么)

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油豆腐怎样做又软又泡(油豆腐白菜的做法是什么)
最佳答案准备材料:油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开。白菜洗净切小段,干黑木耳提前浸泡并清洗干净,蒜切末。起油锅放入蒜末炒香,放入白菜翻炒片刻。放入黑木耳和油豆腐,翻炒均匀。

油豆腐怎样做又软又泡(油豆腐白菜的做法是什么)

油豆腐白菜的作法:

1、提前准备原材料:油豆腐适当、白菜3片、干黑木耳1小把、大蒜2瓣、盐2克、生抽酱油1勺、味精2勺。

2、油豆腐清理一下,放入开水中泡浸一会儿去植物油脂,再对半割开。

3、白菜清洗切段儿,干黑木耳提早泡浸并清理整洁,蒜切末。

4、起油锅放入蒜泥炒嫩。

5、放入白菜翻炒一会儿。

6、放入黑木耳和油豆腐,翻炒匀称。

7、加入适量盐、生抽酱油,翻炒匀称。

8、再加入适量开水加盖焖煮三分钟。

9、最终添加味精调料就可以。

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