油炸冰淇淋怎么做（冰淇淋的功效与作用是什么）

原材料：土司、冰淇淋、鸡蛋液。

1、将吐司片四边切去，用擀面棍将一片吐司擀成薄片。

2、将冰淇淋放到薄片土司上，吐司边沿刷上鸡蛋液，像做饺子一样，把边沿捏紧。

3、放进冰箱冷冻至硬。

4、锅中下油，大火烧热，放进吐司冰淇淋，迅速炸至双面发黄马上捞起来，摆盘就可以服用。

冰淇淋：

冰淇淋是以生活用水、牛奶、婴儿奶粉、鲜奶油（或植物油脂）、食用糖等为首要原材料，添加适量食用添加剂，经混和、杀菌、匀质、衰老、凝冻、硬底化等工序做成的容积胀大的冷冻产品。

冰淇淋是一种带有优质蛋白质及高糖高热量高脂肪的食品类，此外还带有碳水化合物及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具备调整人体生理功能、维持渗透浓度和ph酸碱度的作用。

冰淇淋是有食用价值的。含有优质蛋白质、乳清蛋白、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E等各种营养元素

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