没有甜面酱怎么做炸酱面

北方地区的炸酱面或是很火爆的，因此有时大伙儿也会自身在家里试着做炸酱面，可是家中做不出外边的那类甜面酱，那麼怎么办呢？沒有甜面酱如何做炸酱面呢？下边和我一起来瞧瞧吧！

沒有甜面酱可以用老冰糖来替代，一起来看一下步骤吧。

步骤1：香油盐肉

步骤2：红豆沙 老冰糖

步骤3：把青瓜和箩卜切碎，葱切碎预留。

步骤4：平菇切片

步骤5：提前准备全部原材料。逐渐在锅中蒜头

步骤6：加豆桨炒（一定要注意低烧，不然锅内黏糊糊）

步骤7：随后添加肉沫和蘑菇炒匀。

步骤8：把炒肉酱放到一边。

步骤9：下边煮沸水

步骤10：把开水放入碗里

步骤11：随后将胡萝卜丝、黄瓜丝和肉酱淋在牛肉上，拌和服用。

北京老字号的炸酱面确实美味。假如你觉得它不好吃，那麼95%的概率就是你吃完不纯正的炸酱面。不必仅仅用甜面酱做炒面。沒有这种以上这些，你也就始终做不出北京老字号的味儿！因此沒有甜面酱的小伙伴们可以按照以上方式来做炸酱面。

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