江海区美食有蛇煲鸡、外海海鲜、礼乐鼠肉、茯苓龟汤、甜薯等

江海区美食有蛇煲鸡、外海海鲜、礼乐鼠肉、茯苓龟汤、礼乐甜薯等。

1、蛇煮鸡：冬天，寒风吹得人们竖起衣领。据民间说，秋冬是补品的好时机。蛇煮鸡，广西草花蛇配当地鸡，加入党参、北芪、枸杞、红枣、银杏、果皮等中草药炖。

2、外海海鲜：自20世纪80年代末以来，外海海鲜自发外运码头的堤坝和海滩自发形成了一条食品海鲜街。由于食堂是用松皮棚或运输船建造的，过去被称为柬埔寨。在鼎盛时期，有18家餐馆。

3、李乐鼠肉:李乐鼠肉李乐的老鼠是吃田里的粮食长大的，又大又甜。李乐有很多餐馆都有老鼠肉，包括红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠汤、盘仔局田鼠、黑豆火文田鼠、五颜六色的田鼠丝、蛇鼠一品窝、香米田鼠饭甚至倒蝙蝠汤。

4、茯苓龟汤：龟肉味道鲜美。功效：根据中医理论，龟是四灵之一，具有耐心的功效。《食疗本草》说：龟肉是轻身、不饥饿、益气、智能食品、除湿和瘫痪。因此，龟肉非常适合中老年皮肤湿痹患者。

5、礼乐甜薯:礼乐甜薯杜阮凉瓜，礼乐甜薯，这句顺口溜在礼乐地区很流行。这个特产又粉又甜。尝了第一口，甜到让人觉得放了糖。礼乐的土豆这么甜，据说和当地土壤有关。每年农历八月，礼乐甜薯都要吃。

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