氯化钠是什么（什么是氯化钠？

氯化钠是一种化学物质，味咸，广泛应用于工业、食品工业、医药、农业等行业。那么什么是氯化钠呢？

1、氯化钠(Sodium chloride)，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉。外观为白色晶体，其来源主要为海水，是盐的主要成分。

2.易溶于水和甘油，微溶于乙醇(酒精)和液氨；不溶于浓盐酸。不纯氯化钠在空气中潮解。

3、稳定性好，水溶液中性，工业一般采用电解饱和氯化钠溶液生产氢、氯、烧碱（氢氧化钠）等化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔化氯化钠晶体生产活金属钠），医疗配置生理盐水，生活可用于调味品。

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