槟榔芋采收技术五要点（325hm2槟榔芋头采收技术介绍）

时下，南阳镇种植的325hm2槟榔芋，已广泛进到采收期，为保证优质丰收、丰收，现就槟榔芋头采收技术介绍如下：

1适期采收待全田80%芋株叶茎退绿发黄时（一般在10月下旬至11月上旬）获得，品质好产量高。

2开沟排水采收前7～10d排水保田里持土壤潮湿。

3采收方式选晴天采收，剥开芋头处底土至便捷取芋，随后两手手心相对，十指握紧芋头，摇摆不定转动多次后拔出；也可采用长×宽=30×12cm的直铁铲，沿畦向距芋头水平距离5～6cm处，竖直插进土壤20cm上下撬起芋头再拔出。采用长刀摘除芋茎叶茎和长芋毛，清理芋皮土壤（不可水洗）。采收时，应最大程度防止损害芋头和芋子，确保芋头毛皮详细。

4分级封袋一般按芋头重量尺寸、芋形和芋的完好（整）健硕水平分级。采用透气性较好的塑料编织袋分级分装，每袋容积50kg为宜。一般当日采收当日分装，当日装运。

5存储置放将获得运到后芋头轻搬轻堆，选舒爽通风阴凉处置放，堆高一般不超过2m。采用多孔硬塑料框装贮最好。

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