榴莲炖鸡什么时候放榴莲(榴莲炖鸡什么时候放榴莲肉)

榴莲炖鸡是比较受欢迎的一种保健食物，它做法多样，食物丰富，能放各种各样的滋补食材，例如枸杞、大枣以及党参等等，都能够起到很不错的滋补效果。榴莲炖鸡是有一定讲究的，特别是食物放进的顺序，那么榴莲炖鸡什么时候放榴莲呢？下面让我们具体来看看吧！

榴莲炖鸡先放榴莲还是先放鸡

大多数情况下，榴莲炖鸡都是先放鸡后放榴莲。

首先准备的材料有：乌鸡一只，半个榴莲，姜蒜。首先把乌鸡掏胸，随后洗干净，切块。接着在压力锅里放小半锅水，放进姜蒜以及乌鸡块，随后用大火烧开，再放入榴莲用小火，盖一个锅盖盖上来，不要高压锅锅盖，普通的盖子就可以，炖上两小时汤白味正，出锅前半个小时加点盐就行了。

榴莲炖鸡榴莲怎么处理

假如是用榴莲肉的话，直接用果实炖鸡汤就行了，假如仅用榴莲壳的话，就需要将果核里边的白色部分切割下来。

1.榴莲壳里边有一层厚厚的白色瓤，可用来熬汤或水煮，芳香并具有降火的作用，拿刀切下来

2.把榴莲壳里的白瓤切成块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有效榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果实，榴莲的核质较柔和，晾干熬汤有补肾、健脾的作用

榴莲的营养成分极高，经常食用能够令身体强壮，健脾补气，补肾壮阳，属滋补有益的水果。在泰国常用于作为患者和产后女性用于滋补身体的补品。榴莲性热，能够活血散寒，减轻经痛，还能改善腹部寒性、推动体温上升，是虚寒体质者理想补品，用榴莲的果核和骨骼一起熬汤一直是民间传统的食疗验方。

用榴莲肉来熬汤也是蛮不错的，不仅增强了汤香甜的味道，并且还加入了汤的鲜度，最主要的是还十分护肤养颜，是秋冬滋润的绝对补品。

榴莲炖鸡的做法

用材：

鸡随便啦、榴莲壳或者肉也ok（随意多少）、姜（多着无谓）、大枣四五个、枸杞一小把、党参一丢丢

流程：

1.鸡剁好，姜切好

2.榴莲壳切块

3.枸杞红枣党参洗好备用

4.也有新鲜榴莲肉

5.鸡肉先掉水，然后就把除了大枣都放进锅里（大枣炖太久会很上火的），随后炖至少30min啦，时间约就鸡汤越浓厚哟！

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