梅干菜烧肉的做法(五花肉怎么做好吃)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 03:58
步骤1
准备食物：梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、大葱1根。
步骤2
梅干菜用水浸泡1小时泡发。
步骤3
姜切片。
步骤4
大葱切葱花。
步骤5
锅里放入适当水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出晾凉，切成2公分的方块。
步骤6
锅里放入适当油，油温烧至7成热，放入五花肉小火爆锅至微焦。
步骤7
放入姜片、冰糖3克、米酒1勺、生抽1勺炒匀，放入梅干菜，再放入适当清水大火烧开，转小火焖煮20分钟。
步骤8
加入鸡精1勺拌匀，盛出撒上葱花即可。
- END -
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