桑葚泡酒的泡法（桑葚泡酒的泡法,味甜汁多,是大家常吃的蔬果之一）

桑葚泡酒的泡法：先用清水把桑葚清洗后晾干，随后将老冰糖、酒也有桑葚混和在一起，放到一个干净整洁的玻璃容器中发醇大半个月就可以。

桑葚：

桑葚，又作桑椹，为桑科绿色植物桑树的花穗。别名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是大家常吃的蔬果之一。

完善的桑椹果营养丰富，每100克含：水份81.8克，动能48大卡，蛋白1.6~1.8克，人体脂肪0.3~0.4克。膳食纤维3.3~4.9克，糖类与碳水化合物10~12.9克，灰份1.2克，维生素A：3mg，胡罗卜素20~30mg，尼克酸0.02mg、核黄素0.05~0.06毫克，维生素E：6.95~12.78mg，钾33毫克，钙30mg，磷33毫克，钾32mg，钠1.9毫克，铁0.3mg，锌0.25~0.27毫克，铜0.06~0.08mg，硒4.8~6.5微克，锰0.29mg。除此之外，还带有单宁酸，葡萄糖酸，维生素C和油酸等。其人体脂肪关键为脂肪酸、油酸、软脂酸、聚醚和小量心酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、a亚麻酸等。

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