桑塔虾是什么虾（桑塔虾是厄瓜多尔白虾,又称南美白对虾,俗称）

桑塔虾是厄瓜多尔白虾，又称南美白对虾，俗称“白虾、青虾、白对虾”，它属于真正的虾全目、枝鳃亚目、对虾总科、对虾科。主要分布在秘鲁北部至墨西哥桑诺拉，主要分布在厄瓜多尔沿岸。通常栖息在泥泞的海底，白天爬行或潜伏在海底表面，夜间活动频繁。

它分为胸甲和腹部两部分。虾体表面透明的几丁质甲壳形成外骨骼，浅蓝色，无明显斑纹。与其他虾相比，额角不超过第一触角柄的第二节，相对较短。第一触角内外鞭等长，极短。大触须是蓝灰色的，心脏是深黑色的。步骤通常是白垩色的，胸甲很短。与腹部身体的比例约为1:3，体长为扁平，略为梭形，可达23cm。

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