柯坪县美食有柯坪羊肉、阿克苏核桃、柯坪红枣、烤馕等

柯坪县特色美食有柯坪羊肉、阿克苏红枣、阿克苏核桃、柯坪红枣、烤馕等。

1、柯坪羊肉：柯坪羊肉是新疆省阿克苏柯坪县的特色产品。柯坪羊肉有着以肉质地鲜嫩，无羊膻味而出名，尤其是柯坪县的肥羔羊肉在新疆享有盛誉。柯坪县喂养羊有悠久的历史，在特别的自然条件和传统化的喂养方法下，农户以养殖羊为主导，每家每户都是有喂养羊的习惯性。

2、阿克苏红枣：阿克苏红枣又称之为“白金玉枣”阿克苏的红枣----”白金玉枣“个大、薄皮、肉厚、材质较密、味甜汁多、颜色鲜艳、糖份高、分外香甜。阿克苏地域日照时间长，日夜温度差大，气侯干躁，不适合病害生长发育，又是峨嵋纯粹雪水浇灌，红枣无农残、零污染，铸就了阿克苏红枣翠绿色、有机化学、身心健康、营养成分的质量。

3、阿克苏核桃：关键分散在温宿县、阿克苏市、拜城县、乌什县、沙雅县、库车县、阿瓦提县、新和县等地。 特殊质量　　阿克苏的核桃在中国那但是赫赫有名，他们有个子大、壳薄、含油率高的特性，尤其是这儿形如香梨的大个儿核桃、含油率大的油核桃，及其一捏就破的露仁废纸箱核桃。

4、柯坪红枣：柯坪县盖孜击败乡托万喀什艾日克村的农户承揽的枣地里，繁忙的农户采收着红灿灿的红枣。现如今，红枣已变成人民群众们发家致富的金果子。

5、烤馕：烤馕是维族人民群众日常生活中不可缺少的最首要的食品类，也是维族美食文化中风格迥异的一种食品类。维族服用馕的历程很久远。馕是用馕炕（吐努尔）烘烤而成，正圆形。制做原材料有生鸡蛋、牛乳、圆葱、菜油等。

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