柚子皮的功效与作用（柚皮,为芸香科绿色植物柚的果皮）

味辛、甘、苦，温性。具备宽中行气，健胃消食，止咳化痰，止咳平喘的作用。柚皮，为芸香科绿色植物柚的果皮。浙江省、江西、福建省、中国台湾、湖北省、湖南省、广东省、广西省、四川、贵州省、云南省等地均有栽种。

红心柚营养成分：

柚实大如瓠，甘甜多汁，粒重重一般有1.25-2Kg，较大可达3.5Kg；果皮橘黄色，芬芳；果肉鲜嫩多汁，果子可食一部分达45-65％，水果汁量53％，果肉含有总糖7.4-12％（种类间有一定差别），含酸1.1-1.4％，可溶固体物质10-12.5％，每100克可食一部分含维他命C为34.8-45mg，并含维生素b21、B2、β-胡罗卜素以及他维他命和多种多样矿物。因为柚糖份高、甜酸适当、营养丰富、储藏耐久度，装有“纯天然水果罐头”之称。果肉含维他命C较高。有健胃消食、醒酒毒作用。

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