果冻保质期一般是多久（果冻保质期一般为6个月~12个月。）

果冻保质期一般为6个月~12个月。果冻密封保存，原料多为合成色素和香精，添加防腐剂，不易变质。

果冻：

果冻是由增稠剂和各种合成香料、着色剂、甜味剂和酸味剂制成的。它是一种半固体的西方甜食，由食用明胶、水、糖和果汁制成。又称凝胶，外观晶莹剔透，色泽鲜艳，口感柔软光滑。果冻还含有布丁。

果冻常温保存即可，不可暴晒，或者放置于闷热不通风的地方。自制果冻没有色素、香精、防腐剂等添加剂，保存的时间比较短，常温环境下最好当天食用，冷藏保存不要超过3天，建议自制的果冻尽早食用。

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