松茸一般煮多久（松茸的做法 二十分钟左右即可）

大约20分钟。松茸是蘑菇的成分，是相对容易煮熟的成分之一。将松茸放入沸水中煮沸后，大约20分钟后完全煮熟，然后继续煮一段时间，使松茸中的营养成分充分分析，使食物味道更美味。

松茸的做法：

1、松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸收表面水分。

2、母鸡切成大块。用清水浸泡三次，取出。

3、冷水进入砂锅，打开大火。当水沸腾时，水开始产生大量的浮沫，并迅速去除浮沫。（不水是为了保持鸡汤的纯度）转小火，加入盐和姜。

4、小火炖鸡汤半小时，将松茸切片放入鸡汤中。小火炖1小时。

5、关火后不揭盖，闷10分钟左右即可。

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