木耳黑鱼片怎么炒好吃(黑木耳一小碗、胡椒粉、淀粉适量、鱼片、黄酒少许)

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木耳黑鱼片怎么炒好吃(黑木耳一小碗、胡椒粉、淀粉适量、鱼片、黄酒少许)
最佳答案黑木耳一小碗、胡椒粉适量、淀粉适量、鱼片、黄酒少许。木耳泡发好,洗净放入碗里。黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制半个小时。锅里倒油,先下入鱼片翻炒,然后放入木耳、盐、味精,倒入少许水炖一分钟。

木耳黑鱼片怎么炒好吃(黑木耳一小碗、胡椒粉、淀粉适量、鱼片、黄酒少许)

一小碗黑木耳、胡椒粉、淀粉、鱼片、黄酒。

将真菌泡好,洗净放入碗中。

将黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒、淀粉、油腌制半小时。

将油倒入锅中,先将鱼片翻炒,再加入木耳、盐、味精,倒入少许水炖一分钟。

出锅,撒一点白芝麻。

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