普洱茶饼茶的冲泡方法(生普洱茶和熟普洱茶冲泡)

1.冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，假如茶具的保暖作用不好，每一次冲泡以前都应该把水烧开，维持100度左右，这样才可以把它里边的物质更好的浸泡出去。

2.冲泡以前是必须洗茶及其温茶的，因为长时间储放，上面会堆积一些浮尘，关键是为了把一些杂质给洗去，可以达到温茶及其醒茶效果，洗茶速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。

3.普洱茶生茶的汤色一般都比较通透，是金黄色或者青黄色，而熟的普洱茶汤色是深红色或是赤红色，汤色也是略微有一些透亮的。生的普洱茶，茶叶要以深绿色，浅绿色为主，较为有弹性，也比较柔韧，一般都没有杂点，而熟的普洱茶是红棕色，没有柔韧度，发酵的茶叶呈现黑色，非常硬又很容易压碎。

4.冲泡普洱茶饼首先就要准备茶刀，把茶饼开启，用茶刀的侧边顺着边沿插进去，稍微的使用一些力气往里推动，那样不会弄得非常散碎，随后往上用劲撬开，这样就能够把茶饼一层层的弄出。

5.储放茶时应该挑选紫砂罐或是没有异味的旧罐头，投茶量根据自身的口感及其壶大小来确定，在刚开始的时候能够按照一定的占比开展投茶，然后自己根据情况开展提升或者减少，冲泡时，假如是熟的普洱茶，最好用100度水冲泡

6.普洱茶第一泡一般都是不喝的，由于普洱茶上边可能会有很多杂物或是尘土，因为他经过长时间的储放，为了卫生能够先冲1~2次，随后扔掉，能够将一些残余物质给清理干净。

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