春茬辣椒高产栽培技术（冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法）

一、挑选良种

春茬种植实质是早熟栽培，应该注意品种的成熟性，兼具丰产性和抗病力等。适合种类有红英达、安达莱、圣方舟，此外保加利亚青椒、苏椒5号等。

二、翻耕上肥

1亩铺施优质粪肥或沤肥1万公斤，沟施尿素25KG、磷酸二铵50KG、饼肥100-200KG。这种基肥要针对不同的定植方式来使用。辣椒可平畦栽，也可垄栽。为覆膜和浇灌便捷，及其有益于提升地温，建议采用南北向的垄栽。垄栽明确垄距时，务必因种类而异，依据常用品种的植株开业视角明确行株距。春冬茬多宜采用尺寸行一穴双株的密植方式。大行距55-60cm，小行距40-50cm。上肥时，先把有机肥铺施路面，深松2遍，使化肥与土充分搅拌，然后按行距开沟，在坑里施饼肥及化肥，与土充分搅拌之后，以沟上扶垄，垄高15-20cm。

三、科学定植

定植时间3月下旬，定植务必选晴天，并且期待定植后能遇到持续几个晴天。那样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33厘米左右开穴。1亩约栽4000穴，每穴2株，合1亩8000株，以密植争得初期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水（30-40℃）放苗，水渗下后封穴。

四、培养旺苗

栽种前辣椒种子得用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。为避免炭疽病和细菌性斑点病，应先用温水预浸5-6钟头，再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟，随后用冷水洗干净再进行催牙。为了培养旺苗，最好用电热线预苗。当苗长出2片真叶时，分苗一次，将苗移殖于营养钵内，每钵一株，放到电热线育苗床上。苗期白天温度维持在28-25℃。

五、定植后管理

1、温度管理定植以后为了推动缓苗，要保持高温高湿的环境，白天不放风并适当地早盖草苫，使晚间维持较高的温度，缓苗后，白天温度维持26-28℃，下午在温度降至17-18℃时盖草苫，盖苫后温度会回暖2-3℃，之后温度慢慢减少，到第二天揭苫时温度需在15℃上下，进到春季之后，温度逐渐上升，要注意增加通风量，适度晚盖草苫，当不盖草苫温度不少于15℃时，晚间并不盖草苫，但草苫需在4月中旬才可去除，以避免出现倒春寒等灾害性天气。

2、光照管理冬天光照度低，应在确保温室温度的情形下，尽量增加光照时间，早揭晚盖草苫，使植株多见光，同时要保持薄膜表层清洁，提升透光度，在温室的北端能够挂设返光幕，以提升光强。阴天或雪天，光照度低，植株吸气耗费大，可进行根外追肥，喷洒1%糖水。

3、肥水管理在定植水浇足的情形下，到第一果(门椒)坐住以前一般不浇灌，在缓苗往后的蹲苗期，都以培土为主，地膜以内的土壤可保持潮湿和良好的换气性。蹲苗结束时浇一次水，这时门椒已长到孔径3厘米左右，1亩随水施入硫酸铵20KG，硫酸钾10公斤。之后每一水或二水随水施一次肥，1亩能施尿素10公斤或硫酸铵10KG。也应做二氧化碳上肥。

4、植株调节为促进结论要进行整枝。方法是在关键枝条的次一级枝条上所结的幼果长到1cm孔径时，则在上端留5片叶后摘顶，使营养集中供应果子生长，在后半期发生的盲枝一定要切除。

5、防病治虫辣椒的关键病害有白粉病、炭疽病、软腐病、疮痂病和病毒病等。虫害主要有芽虫和白粉虱等，应尽早开展预防。

六、适度采摘

定植后一般40-50天开始采摘，门椒、对椒宜适度早摘，以免造成植株涨势。采摘时为了不损害幼枝，最好剪果。

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