明矾是什么（明矾是什么 用来做什么）

明矾，相信很多人都听过吧，但可能不是每个人都知道明矾具体是什么物品，用于干什么，那到底明矾是什么呢？我们一起来看看吧。

明矾的化学名称是十二水硫酸铝钾，是带有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。是一种无色透明小块结晶体或晶形粉末状，无臭，味甜甜的而酸酸的。在干躁空气中风化层丧失结晶水，在湿冷空气中融化淌水，加温至92.5℃丧失9个结晶水，200℃时失去了所有结晶水变成白色粉末。易溶于水，迟缓溶解于凡士林，不溶解于酒精，甲苯。

明矾有抑菌功效、收敛作用等，可以用做中药材；还可以用来制取铝盐、酵母粉、漆料、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸工业、防水涂料等，在我们的生活中主要用于净化水。

明矾净化水是以往民俗常常采用的方式，能够吸附里飘浮的残渣，并形成沉积，使水澄清。但明矾中含有的铝对人体有危害，长期性喝明矾净化处理的水，可能会引起老年性痴呆症，已经不主张用明矾作水处理剂了。

国家也明文禁止将使用于食品添加剂，由于炸油条、馍馍、鲜面条、油炸食品等食品在加工过程中应用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童发育和智商都会造成危害。

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