既简单又好吃的肉包子做法(自发粉的做法步骤有哪些)

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既简单又好吃的肉包子做法(自发粉的做法步骤有哪些)

既简单又好吃的肉包子做法(自发粉的做法步骤有哪些)

1.适当的自发粉、鲜肉500克、虾50克、水发木耳50克、葱30克、姜20克、麻椒10克、鸡蛋1克、盐5克、糖2克、鱼露5克、芝麻油3克。

2.自发粉用温水揉成面团，醒来预留。

3.辣椒用干锅炒熟，擀成辣椒面预留。

4.鲜肉、虾仁切碎馅料预留。

5.葱、姜、水发木耳切成细碎预留。

6.取一个大腕，将肉馅、辅料、调味料搅拌成馅。

7.用发好的面条把馅料包成鲜肉馒头。

8.蒸锅，将馒头蒸熟即可。

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