无烤箱版菠萝派的做法(菠萝盐水浸渍30min切丁备用)

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无烤箱版菠萝派的做法(菠萝盐水浸渍30min切丁备用)
最佳答案准备用料:菠萝1/4个、全麦面80克、新良面包粉70克、鸡蛋1个、黄油20克、水20克、水淀粉少量。馅料制作:菠萝盐水浸渍30min后切丁备用;锅中加少量黄油,融化后放水淀粉,将菠萝丁放入锅中熬制粘稠出锅。

无烤箱版菠萝派的做法(菠萝盐水浸渍30min切丁备用)

1.准备材料:菠萝1/4,全麦面80克,新面包粉70克,鸡蛋1,黄油20克,水20克,水淀粉少。

无烤箱版菠萝派的做法(菠萝盐水浸渍30min切丁备用)

2.馅料制作:菠萝盐水浸渍30min切丁备用;在不粘锅中加入少量黄油,融化后放入淀粉中,将菠萝丁放入锅中煮沸,粘稠出锅。

无烤箱版菠萝派的做法(菠萝盐水浸渍30min切丁备用)

3.外皮制作:1.80g全麦面+70克新面包粉+蛋1个+水20克+20g 黄油和面条;分成三个平等的小块,擀成小圆饼。

无烤箱版菠萝派的做法(菠萝盐水浸渍30min切丁备用)

4.成品制作:将馅料包入饼皮中,放入热锅中,三分钟后翻转,再三分钟,然后打开锅盖,前后烙1分钟。

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