新鲜茶叶可以做成什么吃的（养颜美容、去火去湿的良效）

1、绿水青山：煮好的冰糖水中放进新鲜茶叶、杭菊、枸杞，再倒入煮开的汤团。 口感：用以上原材料做成的甜汤，有养颜美容、去火去湿的良效，是一道时尚潮流的美容养颜甜点。

2、蒸鲈鱼：先用米酒将鱼全身上下抹到后摆盘，倒上事前调配的美极鲜酱油、新鲜茶叶，再撒上尖椒丝、姜片和葱段用大火蒸10min就可以上菜。

3、蛤蜊汤：先将新鲜茶叶烧开，过滤出来汤色预留。用沸水煮海蛎子，水里放少量姜片除腥，当海蛎子煮到伸开时，倒进汤色，加少量盐、鸡精等调味品，熄火就可以。

4、茶香牛肉：牛肉切割成一小块，凉水入锅，煮至将沸时，撇掉白沫子，改用小火再煮30分鐘，捞起来、清洗。炒菜锅烧开，放进食用油、下葱段、生姜片和牛肉略炒，添加新鲜茶叶，米酒、生抽、白砂糖、大枣、八角茴香、小茴香、冷水适当，用猛火烧沸后改用小火焖约1钟头半，待牛肉熟酥，茶香香气扑鼻时，再改用大火收汁即成。

5、熏河鳝：将新鲜的黄鳝鱼去骨，用新鲜茶叶、白米饭、良姜熏熟，再用姜片、葱、盐、糖、鸡精粉腌渍5分鐘。 口感：黄鳝鱼肉质地细嫩、滑爽，有淡淡的茶香而没什么腥味儿，营养成分高，是身心健康美味可口的开胃凉菜。

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