新昌县美食(新昌芋饺的做法有哪些)

新昌县美食(新昌芋饺的做法有哪些)

1、新昌芋饺:芋饺不采用山芋而用芋子,其质细致、软糯,嫩滑,粘稠,有黏性。吃起來既糯又柔,滑滑爽口。

2、新昌榨面:榨面是新昌县知名的传统式特色产品,是新昌人尤其喜欢吃的面食之一。添加一些蔬菜或盐菜、蛋、火腿肠煮开就可以。

3、新昌春饼:新昌春饼是新昌县知名的传统式特色小吃。新昌春饼形如圆月,薄如打印纸张,白中透黄,有点微咸,松脆香美,再买一根炸油条或一块油氽豆制品,卷起来就可以吃,既松又香,别具风味。

4、米海茶:米海茶是浙江省新昌、嵊州一带的传统式特色美食,作法简易,类型各种各样,回甘甘甜,解难耐,老少咸宜。米海茶用檽米来制做。

5、蒸汤包:汤包是江南一带对水饺的叫法,蒸汤包也是江南地区的名小吃。蒸汤包一般在早饭店里非常容易寻找,本地人也把它当主食吃。蒸汤包类型丰富多彩,除开小鲜肉汤包,也有竹笋干、霉干菜、豆干等别的口感,最知名的当属新昌蒸汤包。

- END -