揭东区美食有炮台南糖、成顺菊花糕、新亨菜脯、邹堂梨脯、青屿蟹

揭东区美食包括炮台南糖、成顺菊花糕、新亨菜脯、邹堂梨脯、青屿蟹等。

1、炮台南糖：炮台南糖产于揭东县炮台镇，又名蛋面南糖，是潮汕名优食品，已有近百年生产历史。炮台南糖选料上乘、松软爽口、清甜醇香、肥而不腻，为佐茶佳品。

2、成顺菊花蛋糕：产于揭东县云路镇北洋村。成顺菊花蛋糕材料严格 ，生产调查，其菊花蛋糕不仅图案精美，而且甜软，味道很好。它还具有漂浮在海洋中的特点，质地不变，深受华侨的喜爱。

3、新恒菜脯：新恒菜脯的腌制加工历史悠久。菜脯风味独特：色泽纯正，皮薄光滑，香气浓郁，入口响亮，酥脆无粕，香甜可口，余味芳香，润喉开胃。这真是一道罕见的名菜。将新恒菜脯放入陶罐中密封，储存十年八年，成为黑油油的老菜脯。它不仅是一种好产品，而且是药用的。

4、邹堂梨脯：揭东县地都镇邹堂富含青皮梨，是岭南最好的水果之一。邹堂青皮梨皮薄肉厚，酥脆醇厚，多汁，鲜甜可口，富含糖、维生素等多种营养物质，不仅可以吃水果，药用，还可以做梨脯，加工罐头。

5、青屿蟹：青屿蟹产于揭东县都镇青屿村。因为它位于榕江入口，属于活水区，生产的海蟹有四美味；大腿肉丝又短又细，味道纯净可口；小腿肉丝又嫩又嫩，鲜而不腥；身上的肉又白又晶莹，鲜美细腻；壳下膏，脂黄香嫩，色味俱佳。

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