抹茶拿铁怎么做(抹茶拿铁怎么做简单)

1.抹茶粉4g，开水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。

2.首先需要准备一个手动的打奶炮器，然后把牛奶和砂糖称重好放进去，坐在煮沸了的热水里加温（水开了就把火关掉）。

3.然后拿一个稍微大一点的器皿称上抹茶粉。

4.随后先加入20g开水进抹茶粉里，用茶筅打成细致无颗粒糊状。

5.再倒入15g开水打匀，这便是抹茶液了，放一边备用。

6.这个时候牛奶差不多有50-60℃了，盖上盖，迅速鞭打30下奶泡就好了。

7.将奶泡参与到上一步的抹茶液里边。

8.再用茶筅搅拌均匀。这个时候看上去抹茶拿铁的颜色好像很浅，可是略微摆放一两分钟后颜色便会加深。

9.拌和好的抹茶拿铁装进咖啡杯，用拉花针加奶泡装饰就好了。

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