抚州美食（抚州特色小吃,香辣可口,唇齿留香）

抚州特色美食有冻米肉丸子、泡粉、芋糍、牛杂汤、鱼丝、菜梗、状元郎鱼、霉豆腐、开心肉丸子、灌芯糖等。

1、冻米肉丸。抚州特色小吃，冻米绵软、肉丸子细嫩。

2、泡粉。抚州特色美食，丝滑可口、美味可口。

3、芋糍。抚州特色小吃，备受本地人钟爱。

4、牛杂汤。抚州美食特色，鲜辣爽嫩、油而不腻。

5、鱼丝。抚州特色小吃，材质嫩滑、清鲜可口。

6、菜梗。抚州特色小吃，香辣可口，十分健脾开胃。

7、状元郎鱼。抚州美食特色，肉质地鲜嫩、美味可口。

8、霉豆腐。抚州传统特色小吃，麻辣可口、口味与众不同。

9、开心肉丸子。抚州特色小吃，香糯可口、味儿浓醇。

10、灌芯糖。抚州特色小吃，甘甜可口、唇齿留香。

抚州，江西所辖地市，长江中游城市群关键组员，坐落于江西东部地区，行政区划东西南北约长222公里，物品宽约169公里，总面积18816.92平方公里，占我省总面积的11.27%。抚州市所辖2县市、9个县，总面积18817平方公里，2019年居住人口406.03数万人，城市化率为51.35%。

抚州是江右古郡，培育出王安石、汤显祖、曾巩等知名人士。抚州是国务院办公厅明确的海西经济区经济开发区20个城市之一，是江西第一个列入战略地区性建设规划的鄱阳湖绿色生态经济开发区及其原苏区关键城市之一。抚州自古以来就会有“襟领武林，控带闽粤”之称。

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