成品鱼饼怎么做好吃（剁椒蒸鱼饼的做法）

一、剁椒蒸鱼饼

1、准备食材:鱼饼250克，花生油适量，鸡粉适量，葱1克，姜适量，蒜2克，酱油适量，剁椒适量。

2、一条鱼饼，姜葱蒜备用。

3、鱼饼在较深的盘子里切片。

4、将姜蒜切碎放入小碗中，与剁椒、酱油、调和油、鸡粉混合备用。

5、将调好的剁椒倒在鱼饼上。

6、锅里放适量的水。水开后，将鱼饼放入锅中蒸十分钟，撒上葱花。

二、炒鱼饼

1、准备食材:鱼饼1条，适量油。

2、将鱼饼切块备用。

3、锅里放油，倒入鱼饼，炒5分钟。

三、彩椒鱼饼

1、准备食材:1个鱼饼，2克鸡精，适量料酒。

2、鱼饼切片，红绿椒切成圈备用。

3、加油热锅，加入鱼饼片，煎至鱼饼表面微黄，加入椒圈一起炒。

4、椒圈微软时，加入适量细盐，加入一小半碗水，再加入适量料酒。

5、煮至果汁即将收集，加入适量鸡精。

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