怎样炖猪蹄汤才更好喝（猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 00:52
用料：猪蹄、红枣4个、黄豆适量、黄芩1克、川芎3-5克、枸杞子适量、姜片3、4片。
1、切完猪蹄清洗，焯开水，与此同时砂锅煮开开。泡好黄豆预留。
2、将焯过热水的猪蹄放进砂锅的沸水中。将准备好的枸杞子、黄芩、川芎、黄豆、姜片及其红枣同猪蹄一起添加砂锅。
3、走红煮数分钟再转小火慢炖。炖40-50分鐘。添加盐和味精再煮5分鐘，盛出就可以。
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