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怎么做煎刀鱼(秋刀鱼的做法)

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年03月19日 00:23

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怎么做煎刀鱼(秋刀鱼的做法)

怎么做煎刀鱼(秋刀鱼的做法)

1.用材：

秋刀鱼两条、海盐2小撮、研磨黑胡椒适量、橄榄油适量。

2.做法：

（1）秋刀鱼清除内脏，冲洗干净。

（2）每条鱼斜刀分割成4块。

（3）鱼块双面都撒上海盐和研磨黑胡椒，静置10分钟。

（4）麦饭石煎锅烧开，用毛刷刷入适量橄榄油。

（5）收文火，把鱼块放置入煎锅，小火煎制。

（6）翻面继续小火煎制，直至双面发黄。

（7）最终挤上少量柠檬水，好好享受吧。

- END -

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