微波炉做披萨要多少时间（区分一种匹萨饼是否正宗）

中火烤制12-14分钟。比萨饼是一种著名的意大利食品，起源于意大利的那不勒斯，在世界上很受欢迎，已经成为世界上流行的食品。

区分一萨饼是否正宗取决于饼底是如何形成的。业内公认的区分标准如下。如果是意大利披萨饼，那一定是手抛披萨饼。饼底是手抛形成的，不需要机械加工。成品饼底呈圆形，饼底光滑，翻边均匀，翻边高2-3cm，宽2cm。如果是美式比萨饼，那一定是铁盘比萨饼。饼底是机械加工而成。成品饼底呈圆形，饼底光滑，翻边均匀，翻边高4-5cm，宽3cm。此外，蛋糕底部的成型方法可视为不正宗的做法，会导致成品外观口感不足。

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