年夜饭都有什么菜（新春佳节吃年糕是许多地区都会有的风俗习惯）

1、饺子：在北方地区的团圆饭桌子，饺子是一切美味佳肴都无法替代的一道设宴特色美食。饺子，别名娇耳、交子，是新老交替之意。

2、馄饨：楷音杂乱、浑囤，过年吃馄饨取其开初之意，也是有粮食作物全仓的含意。此外一个因素是馄饨样子像金币。

3、年糕：新春佳节吃年糕是许多地区都会有的风俗习惯，因年糕又被称为“年年糕”，与“年年高”楷音，吃年糕喻意大家的工作与生活一年比一年高。

4、八宝饭：八宝饭的用才注重，加工工艺非常繁杂，份量足，糖度高，合适一家人相食享受，代表和和美美。

5、鱼：新春佳节饭桌上最免不了的便是鱼，因鱼同音词余，意味着着盈利，代表着连年有余。

6、咸货：过春节以前每家每户都是会腌渍各种各样咸鸡、咸鸭、咸鹅、火腿肠这些，在春节的情况下，饭桌上边也一定免不了这种咸货。

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