干土豆片怎么做好吃法（马铃薯的营养价值有哪些）

1、将干土豆片洗净浸泡着，将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段。

2、锅少放油，加热后加入五花肉炒至肉味，加入适量酱油和一勺白砂糖继续炒

3、放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱蒜的香味。

4、加入干土豆片翻炒几次，加入清水，不要通过所有材料，加入适量的盐。

5、盖上锅盖，大火烧十分钟，然后转中火，直到汤收好，加入适量的鸡精，炒几下，出锅。

土豆：又称地蛋、土豆等，茄科茄是一年生草本植物，块茎可食用，具有较高的经济和营养价值，是世界上第四大重要的粮食作物。土豆原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等。中国是世界上土豆总产量最高的国家。

营养价值：每100克土豆（煮沸、皮肤、无盐）含有86卡路里。碳水化合物的营养含量20.01克，脂肪0.1克，蛋白质1.71克纤，维素1.8钠5毫克，钾328毫克。

- END -