帝王蟹是蜘蛛还是螃蟹

帝王蟹既不是螃蟹也不是蛛蛛。帝王蟹别名石蟹或岩蟹，属于石蟹科的甲壳类，它跟蛛蛛没有太大关系，也不是真正的螃蟹，真正的螃蟹有着四对脚加上一对蟹钳子，脚关节的相接处是向前曲的。而帝王蟹仅有三对脚加上一对蟹钳，而且他们的脚全是往后弯的，因而不是螃蟹。

帝王蟹主要分布在寒冷的水域，以其体型巨大而出名，有着蟹中之王的美称。帝王蟹属于海底蟹类，生存深层达850米之深，生存水温在2-5℃，可以生存最低水温是1.4℃。

帝王蟹的繁殖速率惊人，每年每只母蟹可产近万只存活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩生卵。这种生物多生存在浅滩的沙中，栖居在巴伦支海沿岸以及南部地区等地海域中。繁殖季节，雌体帝王蟹和男性帝王蟹配种后进行卵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生长期为四年。

中国及亚洲附近水域是不产帝王蟹的，因此在我国市场中的帝王蟹多见进口冷冻商品，要在帝王蟹打捞登船后，在船上选用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18℃超低温冷藏，以较大确保了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。

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