已经蒸熟没法补救,可以将馒头切成块,和其他配菜一起炒制,这样
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月17日 23:07
蒸不能补救，可以把馒头切成块，和其他配菜一起炒，这样酸味就尝不出来了。
馒头怎么蒸才不酸:发酵后可以闻到下面的味道。如果发酵过度，可以闻到酸味，可以加入小苏打，也就是吃碱粉，拌匀中和面条，蒸出来的馒头就不酸了。如果多放一点小苏打，馒头会微黄，有碱味。
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