工业啤酒与精酿啤酒的区别

和朋友一起吃饭，在外面吃炸鸡和烧烤，如果没有啤酒，气氛绝对缺乏什么，啤酒品牌多，品种多，今天让我们了解工业啤酒和工艺啤酒的区别。

1、酿造原料不同：精酿啤酒只用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，不添加任何人工添加剂。麦芽含量更高，啤酒花含量更高，麦芽汁浓度更高。为了追求成本，工业啤酒用大米、玉米和淀粉代替麦芽。

2、发酵工艺不同：精酿啤酒可发酵2个月，使啤酒发酵充分，麦芽汁浓度高，风味浓郁。工业啤酒的发酵时间通常只有7天左右，所以发酵不是特别充分，导致麦芽汁浓度低，味道更清淡。

以上是小编今天的分享。我希望它能帮助你。一般来说，精酿啤酒是一种高配置版啤酒。当然，价格更贵。

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