山楂的做法(山楂放料理机里打碎成泥)

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山楂的做法(山楂放料理机里打碎成泥)

山楂的做法(山楂放料理机里打碎成泥)

1.食物:山楂、冰糖、鱼胶粉、清水。

2.山楂洗净割开,去籽,去柄,冲洗干净。

3.锅中放水,添加处理好的山楂,倒入冰糖,文火慢慢煮。

4.煮到山楂变软,拿筷子一碰就碎的程度,把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。

5.鱼胶粉用少量温水搅匀,打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,熄火。

6.把山楂泥放保鲜盒,放凉,冷冻成形。

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