小黄鱼怎么做（蒜烧小黄鱼的方法步骤

小黄鱼是许多好朋友喜欢吃的一道特色美食，可是针对小黄鱼的作法依然会有很多困惑，由于要想将小黄鱼做好吃，就要了解一些方法才行，针对餐厅厨房新手而言，那样的方法并不会太难，如今就来跟随我作出特别可口的小黄鱼吧。

第一步，最先，大家必须提前准备做蒜烧小黄鱼的下列食物：黄花鱼、辣椒、红椒、蒜、植物油、食用盐、木薯淀粉、白砂糖、米酒、生抽酱油。

第二步，将辣椒红椒滚刀块，蒜切末，以便应用。

第三步，添加米酒，将盐撒在黄花鱼表面，撒木薯淀粉戴手套将料抓匀。

第四步，开枪，加油，随后把黄花鱼放进油中炸透，捞出放进碗中。

第五步，开枪，锅中加油加热，添加蒜泥爆锅，添加米酒，添加生抽酱油，添加炸好的黄花鱼，放糖，将料匀称淋在鱼表面。

第六步，撒上辣椒红椒，熄火，就可以起锅了。

以上便是制做小黄鱼的具体步骤了，喜欢吃小黄鱼的朋友们赶快依据以上的具体步骤开展试着吧。

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