小米面馒头的做法是什么(小米面馒头的做法)

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小米面馒头的做法是什么(小米面馒头的做法)

小米面馒头的做法是什么(小米面馒头的做法)

1.食物：白面500克，小米面250克，酵母5克，白糖5克。

2.将500克白面倒入盆里。

3.将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中。

4.加入水，揉成平滑的面团。醒面至两倍大。

5.分为小块，揉成小馒头的形态。静放二十分钟。开火蒸十五分钟。

6.关火后，三分钟开盖。起锅。

- END -

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