小米粥高压锅压多长时间(1520分钟高压锅蒸煮小米粥)

小米粥高压锅压多长时间(1520分钟高压锅蒸煮小米粥)

15-20分钟。高压锅蒸小米粥只需要。15-20几分钟。高压锅本身温度高,比砂锅火锅煮时间短。小米是碱性食物,可以防止胃酸泛化,也可以缓解口臭,吃后可以减少口腔细菌的繁殖,具有清热解渴、胃健康等作用。

小米粥的常见做法

一、百合麦小米粥

原料:瘦肉42,鲜百合2球,麦米半量杯,葱盐适量,酱油半勺,栗粉适量。

做法:

1、麦米用水浸泡3小时过滤。将瘦肉洗净切粒,将酱油和栗粉混合均匀,将新鲜百合切成焦黄部分,切成花瓣,洗净。

2、煮十杯清水,放下麦米,小米煮至麦米足够粘。

3、小米开花,加瘦肉,鲜百合煮5分钟,加葱和盐。

二、海参小米粥

原料:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱。

做法:

1、洗净小米,用清水浸泡;清洗蔬菜和海参,切姜和葱,切片。

2、将足够的水放入汤锅中,煮沸后放入小米中,滚下海参,再次滚下锅后继续煮5分钟左右,期间用勺子搅拌。

3、加入姜丝,盖上锅盖,用最小的火煮,期间不要打开锅盖。

4、打开盖子约25分钟,加入1勺浓缩鸡汁,搅拌混合,用大火煮2分钟,最后撒适量盐,加入白胡椒调味,滴几滴芝麻油,撒葱,关火。

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